Yamapi

Yamapi의 꼬치는 한 꼬치의 크기가 인상적이었다는 후기가 여럿 눈에 띈다. 친구와 술을 마시러 방문한 손님은 레버를 ‘부드럽게 녹아내리는 식감’이라고 표현했고, 다른 손님은 탄의 씹는 맛을 꼽았다. 메뉴에는 탄, 하쓰, 가시라, 레버, 시로 등 모츠야키가 올라 있어 취향에 따라 부위를 고를 수 있다. 먼저 꼬치를 고르고 단품 요리를 곁들여 식사를 구성하면 좋겠다.

꼬치 외에는 니코미도 선택지다. 한 손님은 잡내가 없고 진한 맛이라고 평가하며 모츠야키와 함께 술안주로 즐기기 좋은 메뉴로 꼽았다. 게살 크림 고로케가 마음에 들었다는 후기도 있다.

음료 메뉴에는 호피와 쿠로호피, 바이스 추하이 외에도 맥주와 하이볼이 있다. 꼬치 위주로 주문하는 날에도, 니코미나 튀김을 곁들이는 날에도 기분에 맞춰 한잔을 고를 수 있다.