01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
もつ焼き やまぴーの串は、ひと串の大きさが印象に残ったという声が複数あります。友人との飲みで訪れた人は、レバーを「とろとろ」と表現し、別の来店者はタンの噛みごたえを挙げていました。メニューにはタン、ハツ、カシラ、レバー、シロなどのもつ焼きが並び、好みの部位を選べます。まずは串を選び、一品も合わせて食事を組み立てるのがよさそうです。
串以外なら、煮込みも候補に。ある来店者は臭みがなく味が濃いと評し、もつ焼きと一緒に酒を楽しむ一品として挙げています。カニクリームコロッケを気に入ったという報告もあります。
飲み物はホッピーや黒ホッピー、バイスの酎ハイのほか、ビールやハイボールもメニューに。串を中心に頼む日も、煮込みや揚げ物を添える日も、気分に合わせて一杯を選べます。







